豌豆泥配香煎鮮蝦的做法步驟圖，怎麽做好吃
用料 ?
豌豆 200克
蝦 9只
培根 50克
大蒜 1瓣
煮熟的白米飯 1碗
牛奶 4勺
帕瑪森幹酪
黑胡椒
鹽
歐芹葉
橄欖油
豌豆泥配香煎鮮蝦的做法 ?
200g豌豆倒入鍋中，加入冷水蓋過豌豆,加入壹勺鹽。
1瓣大蒜切成兩半，壹半放入鍋中和豌豆壹起煮熟大約5到10分鐘。
因為Eva用的是冷凍豌豆，中火煮了約10分鐘
煮豌豆的時候把解凍的鮮蝦正反面撒上鹽和胡椒
熱鍋中倒入橄欖油，放入剩下的半片大蒜，倒入鮮蝦，中火煎至兩面焦黃，收汁
，然後盛出
50g培根細切成丁，倒入剛煎過鮮蝦的鍋裏，讓培根裹上蝦的鮮味。中火將培根煎幹
煮熟的豌豆、大蒜及湯汁壹起倒入料理機中，加入少量胡椒，4勺牛奶，攪拌成豌豆泥。
將煎好的培根和壹小碗米飯(約150g)和豌豆泥壹起用勺子攪拌均勻
慢慢將豌豆泥飯倒在盤子中間，飯邊擺上鮮蝦，少量培根，歐芹葉做邊緣裝飾。
最後整個盤子上撒上帕瑪森奶酪
小貼士
鮮蝦和歐芹壹起入口，味道也是極好的啦
給自己倒上壹杯白葡萄酒
帶妳的味蕾和心壹起去詩和遠方