新鮮粉條怎麽吃？
原料
1根鮮粉條，2大勺郫縣豆瓣醬，2大勺綿白糖，半頭蒜，1小勺辣椒，1黃瓜，1胡蘿蔔。
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工作方法
1.新鮮粉絲洗凈，切段，冷水浸泡備用。
2、鍋內放入花椒，翻炒至暗紅色，放涼，放入保鮮袋中，搗碎，備用。
3、蒜瓣搗成蒜末，備用。
4.黃瓜洗凈，切絲，鋪在盤子裏備用。
5.胡蘿蔔洗凈，切絲，鋪在黃瓜上備用。
6、鍋中放底油，5、6分鐘加入郫縣豆瓣，翻炒至紅油出鍋，加入糖。
7.攪拌均勻，加入蒜泥，加入鮮粉條，不斷翻炒，湯汁變得粘稠。
8、可以出鍋撒上剁椒。
9.用黃瓜絲碼在盤子裏。