如何介紹蛋奶酥
說到蛋奶酥,它是壹種歷史悠久的美味小吃。先來介紹壹下它的外觀。蛋奶酥小巧可愛,圓潤飽滿。這種黃皮用黑芝麻或白芝麻點綴,再澆上醬料,瞬間俘獲了大家的味蕾。崩潰的時候忍不住自己買了壹個,讓人食欲大增。我想嘗嘗。
首先不得不提它的脆皮。皮酥到什麽程度?真的是那種稍微努力就能連渣都不剩的那種。壹口咬下去,嘴唇和牙齒上的皮膚會裂開,濃郁的奶香會迸發出來。多麽美妙的感覺。
然後第二層從外到內是大家都喜歡吃的薛梅娘。脆皮和軟糯的雪媚娘碰撞在壹起,是壹種別樣的味覺享受。秋天的薛梅娘彈起來軟軟糯糯的,很有彈性,留在口中齒間,讓人回味無窮。綿軟的雪媚娘,自帶特殊香味,加上外皮的鹹香,真的是不錯的選擇。
三樓呢?是紅豆沙。相信大家都吃過紅豆沙,但是蛋奶酥用的紅豆沙是用紅豆沙做的,不像市面上的劣質紅豆沙太惡心,味道不好,但是蛋奶酥裏用紅豆沙做的紅豆沙比市面上的假紅豆沙好吃很多倍。紅豆紅豆醬,它透著淡淡的紅豆香味,不是糖精的甜味。而且它的口感極其細膩,入口即化,紅豆紗在舌尖交織,給人很好的享受。
第四層蛋奶酥是什麽?是壹整個海鴨蛋的鹹蛋黃,這讓大部分鹹蛋黃都無法控制。蛋奶酥的精髓在於它的鹹蛋黃,是壹個完整的鹹蛋黃,沒有任何偷工減料。壹口鹹鹹的,味道極好。腌制35天,口感細膩鮮美。吃蛋奶酥只是為了吃鹹蛋黃,是個不錯的選擇。
壹口下去,綿軟糯糯的奶味,又甜又鹹,又脆又軟,讓壹個吃貨欲罷不能,很舒服。即使是挑剔的美食家也不忍心對蛋奶酥說壹句拒絕的話。