黃豆蕓豆蘑菇燉豬蹄湯。
黃豆蕓豆就用壹種，香菇好，所以湯很好吃，豬蹄營養又好吃。
下面是蕓豆燉豬蹄的步驟。
1:蕓豆泡水2小時以上。
2.豬蹄洗凈，用料酒和蔥姜水焯1-2分鐘，焯去血水和浮沫，撈出備用。
3:在燉鍋中加入適量的水，加入泡好的蕓豆、蔥姜、胡椒粉和少許料酒，燒開。
4:放入豬蹄，小火煨至豬蹄、蕓豆熟。大約兩個小時。
5:烹飪前加入適量的鹽、雞精和胡椒粉。
下面是蕓豆燉豬蹄的步驟。
1:蕓豆泡水2小時以上。
2.豬蹄洗凈，用料酒和蔥姜水焯1-2分鐘，焯去血水和浮沫，撈出備用。
3:在燉鍋中加入適量的水，加入泡好的蕓豆、蔥姜、胡椒粉和少許料酒，燒開。
4:放入豬蹄，小火煨至豬蹄、蕓豆熟。大約兩個小時。
5:烹飪前加入適量的鹽、雞精和胡椒粉。