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怎麽做出來的庫芙燉鵝掌湯好吃?

兩人份的主料。

800克鴨掌和100克大蒜。

佐料

精鹽1勺,西紅柿罐頭2個(整個),白胡椒1勺,生姜1片。

Ku府張雅唐步1

將鴨掌在水中洗凈。

第二步

將苦櫧去皮洗凈,番茄去皮切塊。

第三步

姜末

第四步

鍋中加入適量清水,放入鴨腳、苦頭、姜末燒開,撇去浮粉,小火燉1小時。

第五步

加入番茄塊

第六步

蓋上蓋子繼續燜1小時。

第七步

直到肉軟爛,加入適量的鹽和白胡椒粉。