牛油果的熱量高嗎？

高。

牛油果富含單壹不飽和脂肪酸，能夠降低血液中膽固醇水平，從而降低心臟病和中風風險，但這種“好”脂肪橄欖油、葵花籽油和多種堅果同樣富含。

針對美國《糖尿病護理》雜誌發表的壹項研究結果說，常吃牛油果能夠穩定血糖水平，有助對抗糖尿病，邁爾斯認為，即便如此，吃牛油果也得註意適量，因為其熱量超過多數綠色果蔬。

以最常見的哈斯牛油果為例，每個含大約300卡路裏熱量，等重的西蘭花僅含40卡路裏左右。邁爾斯建議，男性壹天可以吃壹個牛油果，女性吃上半個或者四分之壹個為佳。

擴展資料

註意事項：

牛油果除了不是減肥佳品，其營養也並不比其它水果高。中國農業大學食品學院副教授範誌紅介紹，與其它水果相比，牛油果的維生素C、礦物質含量並不多。此外，牛油果維生素E含量也不比壹些堅果和種子多，牛油果中的單不飽和脂肪酸也沒有山茶油、橄欖油、杏仁油裏的多。

也就是說，作為食物中的壹個種類，牛油果在營養方面所能取得的效果是有限的。為了保持身體健康，在飲食上還是要註意多種食物的均衡化。

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