湯粉的做法
準備材料:脊骨1000g，粉絲50g，鹽，草果1，蔥，姜，雞精。
1.將骨頭放入沸水鍋中，用水焯壹下，然後取出洗凈的血水。
2.將洗凈的排骨放入砂鍋中，加入適量的水。
3.砂鍋置火上燒開後撇去浮沫，再放入壹顆草果，拍散姜蔥，小火煮2小時。
4.燒開鍋燒開壹鍋水，放入龍口粉絲煮壹分鐘，然後關火浸泡20分鐘。
5.骨頭湯煮好後，取壹些骨頭湯和骨頭，放在小砂鍋裏煮。兩個人用不完壹大鍋湯，所以我只拿了壹些。)
6.加入粉絲煮開。
7.加入適量的鹽和雞精調味。
8、關火，撒上香蔥即可上桌。
9.成品圖。