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糯嘰嘰軟fufu的年糕湯

年糕湯

食材:年糕,番茄,雞蛋,青菜,蒜末,蔥花

做法:

1雞蛋打散?番茄雞蛋切碎

2油熱放蔥、蒜炒香,倒入番茄丁炒出湯汁,加水,水開放年糕片,放兩勺生抽,壹勺蠔油,半勺鹽,半勺雞精調味,煮到湯汁粘稠後淋上雞蛋液,放點青菜,再煮壹分鐘即可。