家常菜都是啥菜

最常吃的家常菜有很多，地域不同，食材不同，各地的口味也不同，所以各家都有自己喜歡吃的家常菜。

第壹道：尖椒肉絲

僅僅有肉是不夠的，還必須帶點辣味，常規的菜椒雖然口感不錯，但在下飯方面肯定遠遠不及尖椒，同樣切成細絲放在鍋中翻炒，拌著米飯別提多香了。

第二道：魚香茄子

第壹次吃到這道菜的朋友，很多都會翻來覆去找魚肉。這道菜稍微油膩，最適合就是將湯汁澆在米飯上面，拌勻之後再吃真的很棒。

第三道：酸辣土豆絲

做好米飯之後別的菜都不需要做，僅僅有土豆絲就夠了。這種蔬菜不但可以與幹辣椒搭配，青椒以及肉片也是絕佳搭檔，關鍵那種能脆能糯的口感，就問妳想吃不想吃？

第四道：幹炸帶魚

吃這道菜的時候配米飯，來份紫菜蛋花湯是必須的，不然真的有點難以下咽。帶魚經過油炸之後獨特的香味，稍微撒點椒鹽或者孜然粉配著，真的是絕配。

第五道：紅燒排骨

看到這道菜上桌的時候，口水都快流下來了。如果家中的寶寶吃飯表現不好，那麽不妨試試這道菜，絕對能多吃不少米飯的。

第六道：幹鍋有機花菜

雖然做的時候稍嫌麻煩，但是做好之後真的特別好吃，收拾的時候才發現能吃的被消滅的壹幹二凈，還有比這更令廚師高興的麽？

第七道：回鍋肉

經典的做法，做好之後不但香脆，關鍵裏面的蒜苗將油膩全部吸凈，夾的時候也是兩者配合米飯放在嘴裏，咀嚼的時候才能體驗到那獨特的美味。

第八道、宮保雞丁應該是很多人都經常吃的家常菜之壹了。這道菜想要做的好吃還是需要壹定的技巧的，要記住的是壹定要將雞胸肉提前的浸泡，這樣做出來的宮保雞丁才會更加的好吃。

第九道、西紅柿炒雞蛋也是非常常見的家常菜之壹了，它不僅味道非常的好吃，而且營養價值也是非常的高地。