老中醫教妳如何調理脾胃

李乾構，主任醫師、教授，國家級名老中醫，曾任北京中醫醫院院長，中國中醫藥學會常務理事，中華醫學會理事，北京中醫藥學會副會長，全國脾胃病專業委員會主任委員 編者按：中醫認為，脾為後天之本，可見脾胃在五臟中的重要地位。壹個人如果生活方式不健康，很容易傷害脾胃，導致消化不良；其他臟器出了問題，如果不顧及脾胃，僅僅“頭痛醫頭，腳痛醫腳”，治療也很難奏效。調理脾胃學問不淺，在此，國家級名老中醫、北京中醫醫院李乾構教授針對人群中的常見病例進行了分析，教大家壹些調理的方法。 便秘 飯後順時針揉腹 病例壹：李女士是辦公室白領，工作壹忙大便就解不出來，經常兩三天壹次，平時腹脹明顯。 便秘是白領人群的常見問題，是脾胃虛弱、大腸津液不足的表現。人正常情況下，喝進去的水通過脾胃運化，才能成為各個臟器的津液，如果脾胃運化能力減弱，就會導致大腸動力不足，繼而造成功能性便秘。這樣的人應多吃綠葉蔬菜，增加膳食纖維的攝入量；堅持早上起床後喝壹杯溫蜂蜜水，平時經常多次少量地飲水；飯後順時針揉肚子，促進腸蠕動；另外每天定時去蹲廁所，培養定時大便的習慣。 胃痛 多吃幹的少喝粥 病例二：王小姐是單位的業務骨幹，只要壹忙起來，吃飯有上頓沒下頓，最近胃痛不止，到醫院做胃鏡，顯示是“胃潰瘍”。 吃飯趕不上正點是當下很多人的生活狀態。胃到了吃飯的點，會自發運轉起來，如果沒有食物可供消化，胃就會像石磨壹樣空轉，胃黏膜相互摩擦，壹旦擦破了，就會造成胃炎、胃潰瘍等問題。對於這樣的人群，李乾構教授建議他們在辦公室備點饅頭幹、梳打餅幹、酸奶等零食，到了飯點吃不上飯的時候嚼點零食，能起到保護胃的作用。 很多人認為，喝粥、吃爛面條能養胃，李乾構教授說，這是個誤區。吃幹飯需要咀嚼，唾液中的澱粉酶能幫助消化，從而減輕胃腸負擔；喝粥的時候人們往往直接下咽，把消化負擔全部推給胃腸；另外大量的湯水會沖淡消化液，加重消化不良。胃炎、胃下垂、胃潰瘍的病人，除了吃藥，平時要吃幹的主食，最好是發酵的食物；每頓飯只吃七分飽；每口飯都咀嚼三四十下再咽；平時避免吃酸、辣、硬、涼等刺激性的食物。 長口瘡 得去火 病例三：張先生平時愛吃辣的，工作壓力大的時候更愛光顧火鍋店，以至於三天兩頭長口腔潰瘍。 如今很多年輕人愛吃川式火鍋、燒烤、麻辣香鍋等刺激性食品，其結果就是容易上火，表現為口腔潰瘍、口臭、口苦、牙齦腫、大便幹、尿黃等癥狀。口腔潰瘍多是胃火所致，要去胃火，飲食上要清淡，少吃麻辣、油炸食品，多吃蔬菜和蘋果、梨、火龍果等涼性水果，平時多喝水，嚴重的可用牛黃清胃丸治療。 腹瀉 健脾祛濕 病例四：陳先生做管理多年，平時壓力大，操心的事情多，經常腹瀉，每天解稀便四五次。 腹瀉是脾胃虛弱、脾不運化的典型表現。中醫認為，脾若不能運化水濕，不但造成腹瀉，還常造成痰濕。因此，長期腹瀉的病人，需要健脾、化濕、補氣、止瀉，壹般用參苓白術丸加減；每天清晨腹瀉的“五更瀉”患者，要加用四神丸補腎；如果有手腳發涼等虛寒表現，可用附子理中丸加減。 胃口差 用雞內金 病例五：魏女士剛剛承接了壹個大的項目，因為壓力大、工作忙，吃飯壹點胃口都沒有，吃完飯還經常腹脹，覺得食物難以消化。 上班族中像這樣消化不良的病人很多，屬於脾不健運，這些人平時往往愛吃山楂等酸的食物。治療上應以健脾開胃為主，可用香砂六君子加減。腹脹、積食明顯的病人，可加用雞內金。雞內金是雞胃的內膜，有很好的消食功效。