烤地瓜條應該怎麽做？
烤地瓜條的做法
步驟step
1
地瓜清洗幹凈，去掉表面的泥土和臟東西，
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2
用刨刀去掉地瓜的表皮，並用刀挖去不好的部分，
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3
再把地瓜橫著切兩半，再豎著切成片，厚度大約8mm左右，再切成地瓜條，這樣烤起來比較省時間，不像整個地瓜需要烤好久，地瓜條要切得粗細均勻些，這樣烤的時候才能壹起烤熟，不至於有的糊了，有的還生生的，
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4
烤網上鋪壹張錫紙，把地瓜條擺放在上面，
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5
烤箱預熱，上下火，180度，烤25分鐘，如果延長壹點時間可以烤得脆壹點，但不要烤太久，太久會幹的，也會糊的，
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6
出爐就可以品嘗了，也可以蘸些番茄醬或其它的醬來壹起吃。
烤地瓜條的成品圖
烤地瓜條的烹飪技巧
技巧tips
烤地瓜條建議當天烤完當天吃，放置之後不如剛烤好的好吃，會變軟，味道也不夠香。