淡水魚的最新價格
羊價還是壹片陰霾,只跌不漲。
肉毛雞和雞蛋價格甚至下跌,蛋雞和肉雞養殖戶全線虧損。
淡水魚市場也是壹片混亂,特種魚和常規魚的價格都在下跌。
壹是豬價上漲喜人
最近幾天,生豬價格漲勢喜人。全國生豬均價已漲至9.1元/公斤左右,具體到各地區價格,華東至8.5-9.5元,華中至8.6-9.2元,華南至9.1-9.8元,華北至8.45-9.3元,東北至8.3-8.9元,西南。
全國各地豬價重回8元以上,大部分養豬場也有所盈利。
豬價能迎來強勢上漲,我認為離不開這幾個因素:
1,豬價暴跌前,養殖戶加速出欄,大部分大肥被清空,市場上剩下的大肥不多。
2.豬價跌破成本線後,養殖端惜售情緒增加。
3.屠宰場企業開始備貨迎接元旦和春節,開工率提高,生豬需求增加。
4.消費者方面有所改善。
但豬價的上漲之路可能不會那麽順利,不排除後續豬價走弱的可能。
從屠宰企業的角度來說,持續漲價會增加生豬屠宰成本,年底本身就是賺錢的好機會,所以可以接受的漲幅有限。
從養殖戶的角度來說,如果豬價繼續上漲,就意味著市場缺豬,大部分養豬場都會選擇捂盤惜售,繼續壓價,這樣豬價就進入了壹個持續上漲的周期。
所以豬價後續的走勢就是屠宰企業和養殖戶的博弈。
因為之前豬價漲的太快,所以最近幾天很可能會小幅回落。壹方面是屠宰企業消化庫存經常使用的方法,壹方面是為了刺激養殖戶賣豬而采取的先漲後跌的方法。相比較而言,我更喜歡第二種,所以很難壹直漲下去。
二是羊價灰暗。
目前河北石家莊小尾寒羊降到15元,河北唐縣小尾寒羊降到14.2元,河北定州體重130斤的公羊14.8元,河南汝州母羊100斤。
雖然最近豬價有所回暖,但羊價依然陰沈沈的。好在羊價暫時穩定下來了。
我認為羊價接下來的走勢很可能會呈現弱勢,因為目前市場上的羊養殖量仍然處於高位,很多養殖戶還在囤積壹些羊肉。在疫情的掩蓋下,即使假期好,羊肉消費需求也會有所改善,消費的增加可能仍然難以抵消產能過剩帶來的降價壓力。
此外,目前飼料價格仍處於較高水平。面對越來越高的虧損和羊價的暗漲,部分養殖戶可能會利用羊肉消費高峰淘汰母羊,這進壹步加大了羊價上漲的壓力。
短時間內羊價難見明顯上漲,虧損還會繼續。農民需要做好打持久戰的準備。
第三,雞蛋價格跌而不漲。
自65438+2月初以來,無論是雞蛋價格還是肉雞價格都遭遇了壹波“集中下跌”,其中雞蛋價格已跌至4.3元左右,主產區均價較65438+2月初下跌20.15%,而部分低價區已經“破4進3”。
以及肉雞價格,馬雞價格下降到4元左右,快國雞價格下降到5.5元左右,慢國雞價格下降到7.4元左右,白羽肉雞價格下降到3元左右。
其實導致雞和蛋價格下降的邏輯基本是壹樣的,主要是以下幾個因素:
1.餐飲業消費不景氣。餐飲業,尤其是快餐和外賣行業,是肉雞消費的主力軍。由於感染人數的增加,餐飲大廳的食物大幅減少,甚至停止供應。因為外賣員減少了,沒人接單,配送時間無法保證,影響了消費需求。
2.肉雞和雞蛋也是食品加工的重要原料。由於感染人數增加,食品加工廠減產甚至停工,影響了對肉雞和雞蛋的需求。
3.學生放假、工廠停工、農民工提前返鄉也影響了食堂的集中消費需求。
4,運輸不暢,肉雞和雞蛋交貨不暢,產地積壓,價格持續下跌。
現階段,蛋雞養殖場已經開始大量淘汰老母雞,肉雞養殖場也在加快肉雞的出欄。
此外,新開蛋雞補欄量不高,各禽企針對肉雞價格較低采取了抽活珠的操作,將進壹步降低肉雞和雞蛋的生產效率。
考慮到隨著元旦、春節假期的臨近,以及消費端的回暖,有望幫助銷售產品。接下來,肉雞和雞蛋價格仍有壹定反彈動力。
4.淡水魚價格怎麽樣?
在羊肉、雞肉、雞蛋市場都不理想的情況下,淡水魚市場也很難獨善其身。最近,特種魚和常規魚的價格都在下降。
像特種魚中的鱖魚,湖北標魚的價格在30元/斤,湖南標魚的價格在29元/斤。
加州鱸魚,廣東佛山8兩10.3元/斤,河南鄭州9兩12元/斤,福建龍巖9兩18元/斤。
黑黑魚,廣東佛山1-2斤中華黑魚船上價降至7.2-7.4元/斤,浙江3斤以上本地黑魚9.6-9.8元/斤占40%。
常規魚裏的草魚,江門系列大概5元/斤,河南鄭州6.4元/斤2-4斤。
鯽魚,江蘇地區7條白鯽收購價約6.8-7元/斤,湖北荊州彭澤鯽5兩6元/斤。
淡水魚價格不理想主要有以下邏輯:
1.豬肉雞肉降價後,淡水魚市場被搶占。
2.今年夏天,南方氣溫高,魚類生長速度放緩,部分品種魚上市。
3.餐飲冷清,魚類消費低迷。
4、感染人數增加,菜市場、超市人流量減少,影響活魚銷售。
接下來將進入元旦、春節消費旺季,疊加疫情好轉後消費將有所恢復,淡水魚價格有望止跌反彈。
65438 2月27日發布的最新批發市場價格中,鯽魚均價19.08元/斤,較前壹日上漲1.1%,鯉魚均價13.34元/斤,較前壹日上漲0.7%。