怎麽蒸豬心？
1.材料:1顆豬心、小塊姜、2根蔥、6根蒜、適量醬油、適量料酒、適量香油、適量胡椒粉、適量鹽。
2、豬心洗凈，放血後洗凈，切成薄片！
3、姜、蔥、蒜切碎，蔥苗切成蔥花備用！
4、將豬心放入肉碗中，將姜、蔥、蒜放在壹起，加入適量的鹽、料酒、醬油、香油，拌勻，腌制20分鐘！
5.放入蒸鍋蒸20分鐘。
6、大火入鍋，20分鐘後關火，等高壓鍋排氣開鍋，撒上適量的花椒和蔥花！
2、豬心洗凈，放血後洗凈，切成薄片！
3、姜、蔥、蒜切碎，蔥苗切成蔥花備用！
4、將豬心放入肉碗中，將姜、蔥、蒜放在壹起，加入適量的鹽、料酒、醬油、香油，拌勻，腌制20分鐘！
5.放入蒸鍋蒸20分鐘。
6、大火入鍋，20分鐘後關火，等高壓鍋排氣開鍋，撒上適量的花椒和蔥花！