饅頭花卷19元壹個,西貝這種做法是不是把消費者當傻子?妳怎麽看?
我認為這種做法就是把消費者當傻子,吃相真的很難看。
饅頭花卷是北方人日常生活必不可少的食物之壹,有些人喜歡自己做,有些人喜歡買來吃,但價格往往也就在壹塊錢左右。可是當19元壹個的饅頭花卷出現,我覺得這是再把消費者的智商按在地上摩擦。
饅頭花卷19元壹個,這個價位簡直聳人聽聞。作為壹個北方人,饅頭花卷是我的日常餐飲,小時候經常吃父母自己做的,長大後經常在快餐店或者在菜市場購買,價格壹般在壹元左右,最貴的也不超過兩三塊錢。這是我生活當中的正常價位,放到大城市當中可能會略有上浮,但也絕對不應該漲價到天上去。
對於西貝19元壹個的饅頭花卷,我只想說這真的是貴族價位,怪不得這家店現在的口碑越來越差,在競爭越來越激烈的今天,不依靠差異化和提高質量來提高競爭能力,反而純粹依靠漲價從消費者身上找補,我都不知道這種企業是怎麽活到現在的。
這種行為明顯是把消費者當傻子看,我連嘗試的意願都欠奉。以前聽朋友說到這個品牌的時候,我還覺得有壹點點好奇,畢竟壹分錢壹分貨是大家心中普遍的印象。可是該企業裏的某位高層管理人員稱月薪5000以下的消費者不該吃,看到這個新聞的時候,我腦子裏只有壹句話,我頂妳個肺呀。
其實仔細想想,按照19元壹個饅頭花卷來定價的話,別說是月薪5000以下,我覺得月薪5萬以下都不應該吃這個品牌。畢竟這是明顯的把消費者的腦子摁在地上摩擦,如果這種商家都有消費者願意光顧的話,我只能說世界上傻子真多,有錢人也真多。
其實在現實生活當中,哪怕是在壹線城市,饅頭花卷的價格也不可能賣到19元壹個,這家企業的這種行為明顯是在薅羊毛,薅死壹個算壹個,估計也沒想過要長遠發展。至於為什麽依舊還有這麽多店,我覺得可能是網紅經濟效應在支撐著它最後的倔強。
我曾經聽過壹句話,我覺得蠻有道理:小財靠勤,中財靠德,大財靠運。可是類似於這樣企業的經營方式,我真的不知道該怎樣去幻想企業的未來。或許過不了多長時間,這家企業就會被消費者淘汰。