家裏烤箱怎麽烤紅薯
第壹步:選紅薯。在家自己用烤箱烤紅薯,最好是選擇那種身材修長的紅薯,這種紅薯容易受熱均勻,也比較容易烤熟,省電省時間。
第二步:洗紅薯。把選好的紅薯清洗幹凈,擦幹或晾幹表面的水分。如果妳比較喜歡吃皮,就要多洗幾次,洗的特別幹凈才行。
第三步:烤制。烤箱200度預熱5分鐘,然後在烤盤上放壹張錫紙,再將紅薯放在錫紙上。把烤盤放入烤箱中層,溫度設定在200~250度之間,上下火烤50分鐘左右就差不多了。中途要記得多翻幾次,這樣才能烤得比較均勻。
補充說明:由於各家烤箱的情況不同,所用紅薯的個頭大小不同,因此上述溫度設置和烤制時間僅供參考,需要朋友們靈活掌握哦。壹般來說,看到紅薯皮表面開始變焦或者起泡,基本上就差不多了,這時就可以取出來用手捏捏,感覺很軟就是熟透了。