壹種腌制木瓜的制作方法
腌制木瓜——餐前開胃品的做法步驟
1.壹個半熟的木瓜，去皮，中間切開，裏面的籽去掉洗凈。
2.將木瓜切成大塊。
3.取壹個幹凈無水無油的瓶子，把木瓜放進去。
4.取壹個幹凈無水無油的瓶子，把木瓜放進去。加入白醋、糖和鹽，以及適量的冷水。
5.搖動瓶子以使成分溶解在木瓜和水中。
6.之後，擰緊蓋子，不要讓空氣進入。把它放在陰涼的地方，不要碰它。
7.大概要半個月左右才能拿出來吃。如果妳把木瓜做成功了，光看裏面的水就知道了。裏面的水清澈見底，沒有雜質。浸泡過的木瓜用幹凈的筷子夾出來，洗凈切片食用。如果怕酸，可以加點糖吃。