炸蔥油餅的做法,如何把炸好的蔥油餅做的好吃,炸出來。
食品
佐料
面粉
300克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
切碎的大蔥
適量的
步驟
1.首先,和面團混合。
2.用搟面杖把面團搟成正方形。
3.然後抹油,撒上鹽和蔥花。
4.把它卷起來,用手指捏,然後揉成光滑均勻的圓條。
5.切成幾個相等的部分。
6.卷成小餅。
7.蒸鍋刷上稀油,放入卷好的餅,醒發20分鐘。
8.然後大火蒸4-5分鐘。
9.吃的時候在油鍋裏炸至表面金黃即可。
技巧
吃的時候在油鍋裏炸至表面金黃即可。