紅排骨的做法
原料:西紅柿、排骨、姜、鹽、洋蔥。
練習:
1，西紅柿洗凈切大塊，排骨用清水洗凈去血水；
2.鍋內放清水，將帶血的排骨撈出，燒開，兩三分鐘後取出排骨洗凈；
3、將洗幹凈的排骨放入砂鍋中，放入水，放出姜片和蔥段，大火燒開後轉小火燉半小時左右；
4.把切成大塊的西紅柿放入排骨湯裏，然後開大火。湯汁煮沸後，轉小火慢燉壹小時左右；
5、最後放鹽調味，可以撒壹點蔥花，番茄排骨湯有蔥花，很不錯。
練習:
1，西紅柿洗凈切大塊，排骨用清水洗凈去血水；
2.鍋內放清水，將帶血的排骨撈出，燒開，兩三分鐘後取出排骨洗凈；
3、將洗幹凈的排骨放入砂鍋中，放入水，放出姜片和蔥段，大火燒開後轉小火燉半小時左右；
4.把切成大塊的西紅柿放入排骨湯裏，然後開大火。湯汁煮沸後，轉小火慢燉壹小時左右；
5、最後放鹽調味，可以撒壹點蔥花，番茄排骨湯有蔥花，很不錯。