香菜和什麽食物相克

1、香菜+豬肝

身體不適

2、香菜+黃瓜

香菜富含維生素C，如果和黃瓜壹起吃，香菜中的維生素C會被破壞，影響維生素C的吸收。

3、香菜+豬裏脊肉

耗氣傷身

4、香菜+豬肉

香菜可去腥膻氣味，其性辛溫發散，耗氣傷神;豬肉滋膩，助濕熱而生痰，壹耗氣，壹滋膩，因此兩者配食，對身體有損無益。

5、香菜+牡丹皮

牡丹皮具有清熱涼血，清虛熱，活血化淤等作用，香菜辛溫香竄，牡丹皮苦辛微寒，性昧反之，藥性也相反。所以兩者不能同用。

6、香菜+南瓜

二者壹起吃會破壞香菜中的維生素C，失去原有的營養價值。

7、香菜+白術

香菜有芳香健胃，祛風解毒之作用，能解表治感冒，具有利大腸，利尿等功能，還能夠增進血液循環。和白術壹起吃卻會造成上火。