介紹如何用蔬菜制作烤羊排
1，羊排，小土豆，蘆筍，洋蔥，小番茄，檸檬，意大利香料，黑胡椒，海鹽，橄欖油，蠔油和幹白。
2.羊排用蠔油、海鹽、意大利香料、黑胡椒腌制，放壹點幹白去腥，就是不要放白酒。
3.對待蔬菜，建議用小土豆來烤蔬菜，味道很好。土豆去皮後，壹刀換成小塊。煮十分鐘後，撈出待用。檸檬壹個就夠了，半片半榨，洋蔥切丁，小番茄不用換刀，整個烤汁更多。
4.烤箱預熱220度，烤盤鋪油紙，將準備好的蔬菜均勻的鋪在烤盤上，撒上壹些檸檬汁，洋蔥碎，鹽，黑胡椒，意大利香料，幹白，土豆和小番茄上撒壹點橄欖油。
5.鍋中倒入少許橄欖油，將腌制好的羊排小火煎熟。不壹定要煮透，但是羊排表面會變色。
6.將煎好的羊排放入烤盤。
7、因為大家的烤箱溫度差很多，就不要烤了，蔬菜和羊排都是烤到表面有輕微燒焦的顏色。