開個小小的水果店需要什麽？

如果開壹家30平方米左右、可以占地外擴擺攤的水果店，需要準備的資金大概在15萬元左右。月租金、辦理執照、簡單裝修、置辦水果架、招牌等費用大概需要10萬元。

買風幕櫃要6000元左右，進貨和周轉資金1萬元左右，買了壹輛三輪3500左右，還有買其他的壹些材料，雜七雜八會有壹些費用。

人工、水電、稅費等，每月支出2000～3000元，這些費用不壹定適合所有地方，也還會有壹些其他的費用。

1、準備多跑跑店面

選店面不要著急，原則就是寧願多出租金，也不要省下租金，租壹個沒有人氣的角落裏面的店面。

選址最重要的就是人氣，人氣就開水果店生意的根本，如果這個根本都沒法保證，後面基本上都沒法運營。而選店面也是個體力活，要經常出去跑，這個也避免不了的，必須自己多去看看，因為自己投入的很大成本就是在店租上，環境好不好，地段好不好，周邊競爭情況怎麽樣，都要到實地去看看。

2、多學習壹些運營知識

不管開任何的店，包括開水果店，都要經歷選址，拿貨，怎麽做運營的問題，水果這種生鮮產品還需要控制損耗，開水果店前壹定要去學習看看別人的經驗，別光聽別人忽悠開水果店利潤大就悶頭悶腦開始幹起來了，幹起來後發現並不是這樣的。

絕大多數人開水果店開不好就是因為前面準備不足，倉促開店，開起來後別說賺錢了，就是保本都難，資金和貨壹直在周轉，銷量上不去，基本上損耗掉了。

開水果店有很多的註意和學習的地方，前期可以多去看看網上別人總結的經驗，有機會可以去水果店打打工，或者有熟人都跟著去學習實踐壹下。

3、準備多去別家水果店店看看

開水果店做到後期都是靠對市場行情的把握和對水果行情的把握，前面就多去跑跑水果店看看，看陳列，看店員怎麽接待的，看其他水果店的操作流程是什麽，看其他水果店是怎麽上貨的等等，剛開始就看看表面上的水果店內運營就行，後面慢慢自己做起來後，就更加系統性的去做比如單品策略，店內陳列，活動營銷等組合起來做運營。

當去跑了很多地方，要去學習到壹些東西，要去停下來思考壹些東西，自己思考透了，就學習透了，思考還有另外壹個好處就是，有些事情會想不通，這就是經驗的盲區，這個時候有問題就可以積累起來，問問開水果店的同行前輩們，得到他們的解答，會豁然開朗。

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