羊腳燉湯做法
用料 ?
羊腳4-5只
瘦肉400克左右
竹蔗（專門煲水喝那種）
馬蹄適量
北芪適量
黨參適量
紅棗、元肉、枸杞、陳皮和姜少量
當歸適量
冬至裏的羊腳湯?的做法 ?
羊腳和瘦肉飛水。冷水下鍋，下姜和料酒，煮到水開。撈出清洗幹凈備用。
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這是煮了10人份量的配料
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所有配料清洗幹凈備用。
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元肉和枸杞最後半小時才放到湯裏。
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黨參
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全部材料（元肉枸杞除外）放到瓦煲裏，中火煮到開，再轉小火煮2個小時，然後放元肉枸杞，煮半個小時，就可以喝啦?！
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