請問速凍蝦仁可以做蝦滑嗎?
可以的,具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:速凍蝦仁 500克、鹽 3克、雞粉 3克、澱粉 5克、雞蛋 1個。
1、第壹步把速凍蝦仁加點水,進行解凍。
2、然後用菜刀切塊。
3、菜刀用力壹碾壓,就成蝦泥了。
4、在蝦泥中加入少量鹽、雞粉、澱粉、雞蛋清,攪拌均勻。
5、倒入盤子中,用勺子壓緊實壹點平鋪就可以了。
6、蓋上塑料薄膜,放入冰箱冷藏,這樣就完成了。
可以的,具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:速凍蝦仁 500克、鹽 3克、雞粉 3克、澱粉 5克、雞蛋 1個。
1、第壹步把速凍蝦仁加點水,進行解凍。
2、然後用菜刀切塊。
3、菜刀用力壹碾壓,就成蝦泥了。
4、在蝦泥中加入少量鹽、雞粉、澱粉、雞蛋清,攪拌均勻。
5、倒入盤子中,用勺子壓緊實壹點平鋪就可以了。
6、蓋上塑料薄膜,放入冰箱冷藏,這樣就完成了。