香酥嫩烤蝦怎麽做
酥香烤蝦
非常喜歡吃蝦,變著法子吃蝦,當零嘴還是這款酥香烤蝦最好吃、最受歡迎!蝦肉有優質蛋白,蝦殼有天然甲殼素,老人小孩補鈣那是杠杠滴!做法特別簡單快手,只要肯動手去做,不大功夫,壹盤蝦香彌漫酥酥爽口的烤蝦,保妳擄獲無數芳心,動起來吧
用料
蝦 1斤
鹽 1勺
油 0.5勺
料酒 0.5勺
青花椒 1把
姜 6片
酥香烤蝦的做法
剪掉蝦頭上的頂刺,挑去蝦背上的蝦線,這是個累活,但想到美食當前,又有什麽可難倒我的?
步驟2
燒開壹鍋水,可沒過蝦的量,加鹽油料酒姜片青花椒
青花椒不僅去腥更增添麻麻香香獨特的風味,如果沒有,就扔壹~二根蔥,
大火煮開3分鐘,就可以撈出來了,濾幹水份
空氣炸鍋設170度、預熱4分鐘,把濾幹水份的蝦放進去,平鋪
170℃烤25分鐘,烤的過程中要翻動壹~二次
時間到,出鍋,蝦香彌漫,忍不住伸手抓壹只來拽下蝦頭塞嘴巴裏,哇,好香
壹只接壹只讓妳停不下嘴哈
小貼士
如果要存放,建議再多烤幾分鐘
蝦的大小,重量都會影響溫度和時間的設定。