哪個牌子的豆腐乳好吃？

豆腐乳品牌千千萬，奈何我只愛這壹種。說到豆腐乳，就想到小時候，路邊小販賣的手工豆腐乳，那個味道至今難忘。如果妳以為豆腐乳只有紅色和深藍色，那妳就大錯特錯了。豆腐乳不但品牌巨多，味道更是千差萬別。接下來，就給大家簡單介紹壹下。

這種紅色的豆腐乳，就是我小時候經常吃的，味道鹹鹹的，每次只用筷子夾那麽壹點，不然會太鹹，就著飯菜特別香。因為是散裝的，所以應該沒有品牌，現在這樣散裝的豆腐乳幾乎已經沒有了。

1、王致和豆腐乳

由於我家是開超市的，所以壹般買王致和豆腐乳的偏多，北方人更喜歡紅色的豆腐乳。味道鹹香，口感偏軟壹點。

2、克東腐乳

克東腐乳是百年老字號，在全國豆腐乳中都是能排上名的。克東腐乳色澤鮮艷，口感細膩，味道鮮美而綿長。

3、朱老六豆腐乳

除了王致和、克東腐乳，其次就是朱老六了。除了紅腐乳，還有青腐乳，俗話說臭豆腐。有些人特別鐘愛臭豆腐，就像炸的臭豆腐壹樣，雖然聞著臭，但仔細品嘗卻是香香的。

4、老幹媽豆腐乳

也許妳只聽說過老幹媽辣椒醬，但妳肯定沒聽說過老幹媽豆腐乳，而且是紅油豆腐乳哦。

5、廣合腐乳

廣合腐乳產自廣東開平市，是中國比較出名的白腐乳品牌。區別於王致和腐乳的鹹香，更偏向於微辣。是歷史非常悠久的壹種腐乳品牌。

6、花橋腐乳

花橋腐乳是桂林三寶之壹，腐乳呈透明膠狀，肉色嫩黃，清香馥郁、口感細膩柔嫩。

7、鼎豐腐乳

上海鼎豐玫瑰腐乳，口感軟糯，有玫瑰花的香味。

8、味蒓園腐乳

貴州特產--味蒓園紅油腐乳，從外到裏松軟壹致，富含蛋白質，口感壹流。

9、新中腐乳

新中糟方腐乳是江蘇當地特產，因為加入了酒精而糟香撲鼻。

紅方腐乳因加入紅曲而呈紅色，味厚醇香；糟方腐乳加入酒糟而糟香撲鼻；青方腐乳不加輔料，用豆腐本身滲出的水加鹽腌制而成．豆腐乳的品種還會因豆腐的含水量、酒的種類和用量等因素而不同。每個人的口味不同，所以喜歡的腐乳也是千差萬別。關註“放不下的筷子”，壹起解鎖生活美食新的玩法。