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腌茄子怎麽做簡單易行,做法圖文並茂,分享壹下。老地方來了。

佐料

小茄子:1500

佐料

剁椒醬:200

香菜?:100

洋蔥:多少?

醬油:2湯匙

味噌醬:6湯匙

糖:1勺

具體步驟

第壹步

1.準備材料。

第二步

2.蒸茄子。

第三步

3.攤平晾涼。

第四步

4.將香菜段、蔥花、醬油、味噌醬、剁椒醬和糖混合。

第五步

5.鋪壹層茄子,抹壹層醬。

第六步

6.密封冷藏1天就可以吃了。