如何做羊骨湯
1、食材：羊骨頭5根、小蔥、鹽、生姜、大蔥、料酒適量。
2、將生姜切成片，並且將大蔥切成段。
3、將羊骨頭洗幹凈，將羊骨頭放到鍋裏撈焯壹下。
4、將骨頭撈出來。
5、將炒鍋放在爐上，並且將砂鍋裏面的水燒開。
6、水燒開之後，讓入焯好的羊骨頭，並且將生姜、大蔥、放入壹點點的料酒、醋，蓋上鍋蓋，大火燒開。
7、燒開之後，轉小火煮2個小時左右。
8、等到羊骨熬制得差不多得，根據自身的口味加入鹽就可以食用了。
2、將生姜切成片，並且將大蔥切成段。
3、將羊骨頭洗幹凈，將羊骨頭放到鍋裏撈焯壹下。
4、將骨頭撈出來。
5、將炒鍋放在爐上，並且將砂鍋裏面的水燒開。
6、水燒開之後，讓入焯好的羊骨頭，並且將生姜、大蔥、放入壹點點的料酒、醋，蓋上鍋蓋，大火燒開。
7、燒開之後，轉小火煮2個小時左右。
8、等到羊骨熬制得差不多得，根據自身的口味加入鹽就可以食用了。