吃蝦後不能吃什麽水果？
妳好！
問題分析:蝦等甲殼類海產品中含有高濃度的五價砷化合物。如果同時大量服用維生素C，五價砷會還原成三價砷，也就是三氧化二砷，俗稱砒霜，會導致急性砷中毒。所以蝦不能和檸檬柑橘壹起吃。柿子、葡萄、石榴、山楂等鞣酸較多的水果不能與海鮮同食，因為會降低海鮮的營養成分，而且會使海鮮中的鈣與鞣酸結合形成不可消化的物質，間隔至少兩個小時。
康復指導:南瓜、果汁、黃豆、紅棗、黃金瓜等。不宜與蝦同食。
感謝您對網絡的關註，祝您健康！
問題分析:蝦等甲殼類海產品中含有高濃度的五價砷化合物。如果同時大量服用維生素C，五價砷會還原成三價砷，也就是三氧化二砷，俗稱砒霜，會導致急性砷中毒。所以蝦不能和檸檬柑橘壹起吃。柿子、葡萄、石榴、山楂等鞣酸較多的水果不能與海鮮同食，因為會降低海鮮的營養成分，而且會使海鮮中的鈣與鞣酸結合形成不可消化的物質，間隔至少兩個小時。
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