沙拉是軟的還是硬的？
“沙拉”的“la”是第壹聲，有shā lā的具體發音，sh和l的聲母，ā和ā的韻母，第壹聲和第壹聲的聲調。
沙拉是英文Salad的音譯，在中國北方習慣譯為“沙拉”。沙拉，主食，不再是開胃菜、甜點沙拉、配菜，而是可以像面粉、米飯壹樣作為正餐來吃。清淡沙拉不再是傳統意義上的“放牧”，而是可以作為主食的清淡沙拉。
沙拉配料
沙拉的原料選擇非常廣泛，各種蔬菜、水果、海鮮、雞蛋、肉類都可以用來做沙拉。但原料壹定要鮮嫩，符合衛生要求。
主食沙拉的基本菜壹般是綠色時令蔬菜，同時搭配適量的人體必需的碳水化合物和蛋白質，如大米、蕎麥等雜糧，以及雞胸肉、牛肉、蝦、龍魚等高蛋白低脂肪肉類。只需要壹份主食沙拉，就可以攝入多種營養，低熱量美味健康，輕松飽腹，同時消除內心的愧疚。