來吃吧!家人!多麽大的胃口啊!快來學習吧!
家人!多麽大的胃口啊!
酸辣土豆粉:
操作方法:將蔥花、蒜末、辣椒粉、小米椒、白芝麻放入碗中;倒入熱炸香;加入半勺雞粉/雞精、半勺鹽、兩勺醬油、壹勺蠔油、兩勺陳醋、半勺醬油、壹勺白糖,加入半碗開水攪拌均勻;土豆粉下鍋煮熟後,撈出涼水;撒壹把芫荽和小米椒到醬汁中,攪拌均勻。
油炸土豆粉:
操作方法:雞蛋煎熟,土豆粉煮軟;蒸洋蔥壹勺,胡椒粉壹勺,醬油半勺,耗油壹勺,鹽和糖,蒜末;加入火腿腸片;混合土豆粉,加入蔬菜和雞蛋,即可食用。
冷土豆粉:
操作方法:準備360克土豆粉,將水煮沸三分鐘,撈出涼水;用黃瓜絲和脆花生填滿碗;辣椒粉10g,蒜末8g,芝麻5g,蔥5g,熱油壹勺;醬油20g,香醋8g,鹽1g,糖8g,香油5g,純凈水30g將果汁倒入土豆粉中,攪拌均勻。
砂鍋土豆粉:
操作方法:準備各種丸子、蔬菜、土豆粉、金針菇、蒜末、蔥花、火鍋底料;鍋內熱油放入蔥花、蒜末,爆香;加入火鍋底料;小火翻炒,加入適量水;開大火加入肉丸,煮壹分鐘加入金針菇;加入兩勺土豆粉、壹勺蠔油、壹些鹽和半勺糖;把蔬菜燉兩分鐘,出鍋煮。