排骨山藥湯能熬多久？

壹般需要45分鐘到壹個小時左右。

主料:排骨500g，山藥100g。

輔料:花生10、料酒10g、姜5g、蔥10g、鹽4g、胡椒粉2g、味精2g。

步驟

1.山藥去皮，切成滾刀塊；

2.排骨洗凈，切成段；鍋裏放冷水，撇去排骨上的血水。

3.把姜拍松，把洋蔥切成段。

4.將山藥、花生、排骨、料酒、姜、蔥放入燉鍋中，加入清水2800毫升，大火燒開，再用小火燉40分鐘，加鹽、味精、胡椒粉即可食用。

功能和功效:

1.增強免疫力

山藥含有豐富的維生素C，可以增強吞噬能力。另外，排骨中豐富的蛋白質可以為體液免疫合成抗體提供足夠的原料。山藥排骨湯的引入，可以增強體液免疫的強度，所以有增強免疫力的作用。

2.補腎填精

山藥排骨中的山藥、排骨入腎經，山藥味甘，有滋補作用。壹起吃可以補腎。同時，排骨中含有的鋅可以促進性腺的生成，蛋白質可以促進鏡子的生成。所以喝山藥骨頭湯有補腎填精的作用。

加強脾胃

山藥排骨中的山藥和排骨都入脾經，壹起食用可以加強脾臟功能。同時，山藥中的蛋白質和排骨中的蛋白質都有強化胃黏膜的作用，壹起食用可以健脾和胃。

山藥骨頭湯的禁忌:

1.山藥排骨湯含脂肪和蛋白質較多，血脂高的人不宜多吃。

2.痰濕體質、濕熱體質食用滋補性強的山藥排骨湯會加重不適感，不建議食用。