腌菜壇子5口人買多大合適
壹般情況下直徑十五公分的罐就可以了，具體看家庭的消耗量。
任何泡菜長時間吃都會產生壹些毒素，所以家用泡菜壇子不用買太大，最好選擇壹些比較小巧的，這樣也好搬運。如果家庭成員多且又比較愛吃泡菜，選擇十斤的就可以了。如果不夠用，可以多買幾個壇子，具體看自己家的食用情況了。
泡菜的原料很多種，例如白菜、蘿蔔、豇豆、辣椒、黃瓜等，每種原材料的泡制時間不同，所以所有原材料全部放在壹個壇子裏無法把控腌制時間，太久和太短都會影響泡菜的口感和味道。要腌制多少種材料選多少個泡菜壇子，壹般都以20斤50斤容水量的為流采購。