怎麽做好吃，冬瓜肉絲湯的家常做法

主料

冬瓜

150克

瘦肉

100克

輔料

鹽

適量

雞汁

適量

姜

適量

蔥花

適量

步驟

1.準備好冬瓜跟瘦肉

2.冬瓜洗凈去皮，切厚片

3.姜切片備用

4.瘦肉切絲

5.加入適量的鹽、生抽、澱粉抓勻備用

6.湯鍋註入適量水，加入姜片大火燒開

7.待火燒開倒入切好的冬瓜

8.蓋上鍋蓋大火燒開，小火煮10分鐘

9.用筷子把肉絲夾入冬瓜湯裏

10.加入適量太太樂雞汁、鹽調味

11.撒上蔥花即可食用

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