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彩椒肉絲怎麽做才好吃?

美味的彩椒肉絲

壹、制作彩椒肉絲需要的食材:彩椒兩個,瘦肉適量,鹽,料酒,食用油,豆瓣醬,蒜。

二、彩椒肉絲的具體做法

1.彩椒洗凈,去筋。

撕碎

將豬肉切絲

4.用料酒和鹽腌制十分鐘入味。

5.大蒜切片備用

6.?鍋裏熱油,把肉絲炒到發白。

7.加入切碎的蒜片和適量豆瓣醬,翻炒出香味。

8.加入切絲的彩椒,快速翻炒。

9.最後加入少許鹽和溫水。

10.擺盤子