煲仔和煲仔王的區別
煲仔和煲仔王的區別:煲仔王是山寨,煲仔王是品牌。
2012年,王煲第壹家店(王煲前身)在北京正式開業。在隨後的十年發展中,王煲仔壹直在不斷探索和完善企業發展模式,在技術、單店模式、加盟模式等方面不斷叠代升級,取得了壹定的成績。
煲仔飯風味的呈現主要靠師傅的古法。需要鑒別各種材料的質地,做到熟而不糊,最大限度的保留營養和食材的原汁原味,對於時間的控制和烹飪的掌握恰到好處,但即使是經驗豐富的大師也很難保證完美呈現。
品牌簡介:
煲仔飯是煲仔飯的壹個品牌,融合了現代城市的快節奏,將煲仔飯作為壹個健康的食品品類引入快餐領域,“快吃慢享受”。2012,原北京壹品三笑總經理薛國偉創立“仔皇堡”品牌。
王煲,單份煲仔飯的品牌;王寶,基於健康,摒棄二次或多次加工,將食物壹次煮熟。仔皇堡成立於2012,2014在北京已經發展到5家門店。