要不要剝秋葵？
秋葵可以不去皮吃。
水煮秋葵
材料:
材料:10秋葵，1紅辣椒。
輔料:花生油40g，鹽2g，糖5g，醬油2湯匙，蠔油1湯匙，蒜籽3粒。
步驟:
1，食物準備。
2.首先，將辣椒和大蒜籽清洗幹凈，切丁；在碗中加入鹽、糖、醬油和蠔油，攪拌均勻，制成果汁。
3、燒開水，加入少許油和鹽，放入黃秋葵焯水。小貼士:泡秋葵最好不要超過兩分鐘，最好燒90秒。
4、將秋葵撈起，晾幹至不燙手，然後對半切開，放入盤中。
5、油鍋，放入花椒和蒜籽炒香。
6.倒入果汁拌勻，出鍋後澆在秋葵上，即可上桌。
7.結束了。