鱈魚怎麽做好吃 鱈魚的做法
香煎鱈魚片
生長在海邊的我，各種海鮮超級喜歡吃。最近在減肥，這個鱈魚片就超級好了，聽說鱈魚是低脂肪高蛋白的食物，無骨無刺，營養豐富，超級適合小孩子，今天就做個鱈魚片教程哈，這個是深海鱈魚片。
用料 ?
鱈魚 1塊
蔥花 2根
黃油 少許
檸檬 半個
鹽 少許
黑胡椒 少許
糖 壹點點
面粉 少許
香煎鱈魚片的做法 ?
首先先把鱈魚片解凍壹下
請點擊輸入圖片描述
在鱈魚片兩面抹上少許的鹽，兩邊也都擠上幾滴檸檬汁腌制十分鐘
請點擊輸入圖片描述
腌制好後在鱈魚片兩面上灑上壹些面粉，塗抹均勻（其實面粉可加可不加，因為鱈魚是比較容易煎破的魚，我灑面粉是防止魚在煎制過程中散掉的）
請點擊輸入圖片描述
平底鍋中放入黃油溶解壹下
請點擊輸入圖片描述
放入鱈魚片小火慢煎，要小心翻面，不要翻破掉，然後在上面再擠上剩下的檸檬汁，上面再灑上壹點點糖，調味。雙面煎制金黃色就可以出鍋啦，全程差不多煎制十五分鐘左右吧
請點擊輸入圖片描述
我是煎到差不多這樣子就出鍋
請點擊輸入圖片描述
出鍋，擺盤，灑上黑胡椒還有蔥花，完成
請點擊輸入圖片描述
嫩嫩的鱈魚片煎這樣真的超級好吃，很簡單，我也是第壹次弄就可以弄那麽好哈
請點擊輸入圖片描述
小貼士
沒什麽小竅門，就是註意別把魚翻破，然後別燒焦，要煮熟就可以啦，但是我還是覺得上面再灑壹些醬油好像還更好吃