好吃的炸醬牛肉面怎麽做好吃又簡單，做法

用料 ?

牛腩肉

東北大醬 1份

北京幹黃醬 1份

香辣牛肉醬 份

耗油 2份

生抽 2份

老抽 1/2份

蔥末

姜末

蒜末

白芝麻

炸醬牛肉面的做法 ?

牛腩肉切成麻將塊，洗凈

牛腩冷水下鍋，焯水，撈出備用

鍋中倒入多壹點油，低溫油時下入牛肉，煸出牛肉的牛油，到牛肉金黃色

下入多壹些蔥末，姜末，蒜末，小火炒5分鐘

下入東北大醬，北京幹黃醬，耗油，生抽，老抽，最後放入香辣醬，淋上炒香的白芝麻即可

吃面的時候把醬融化在高湯裏，澆在面條上即可

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