陜西臘八粥的做法陜西臘八粥怎麽做

陜西臘八粥的做法家常：

做法：1、將紅腰豆、花生、黃豆、綠豆、黑豆、紅豆、意仁米、豌豆這些比較堅硬不太容易煮熟的豆類提前用水浸泡壹夜。2、將大米、糯米、小米、黑米、意仁米、蓮子洗凈加入清水浸泡上三個小時，栗子和桂圓去殼。票子浸泡壹下剝去皮3、紅棗洗凈去核切成條，5、先將紅腰豆、花生、黃豆、綠豆、黑豆、紅豆、意仁米、豌豆、栗子這些較難熟的食材放入鍋中，加入適量水大火煮成半熟後再放入其余食材，煮開後轉小火繼續煮小時左右。6、煮到米粒軟糯、豆粒酥爛，粥變濃稠的時候放入適量冰糖。7、小火熬煮至冰糖融化即可。