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山藥豆怎麽吃?

山藥豆可以煲湯,只需將山藥豆的皮清洗幹凈放在盤子裏,然後上鍋蒸。山藥豆蒸熟後,可以直接食用,得到山藥豆的原味。

還可以煲湯煮粥,可以更好的保存山藥豆中的營養成分。可以選擇去掉剩余的皮,然後用熱水煮,放入冷水中,這樣會更容易去掉山藥豆的皮。