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黃瓜胡蘿蔔涼拌紫甘藍怎麽做?

黃瓜胡蘿蔔涼拌紫甘藍怎麽做?

冷紫甘藍

材料

紫甘藍、黑木耳、胡蘿蔔、香菜、豆腐皮、香菜、洋蔥。

工作方法

1,紫甘藍,黑木耳,胡蘿蔔,豆腐皮,香菜,洋蔥都切絲。

2.然後加入蒜、醋、鹽、糖、雞精拌勻。

冷紫甘藍

材料

紫甘藍半顆,鮮黃瓜壹根,鹽,白醋,香油。

工作方法

1.紫甘藍去幹皮,洗凈切絲。

2.黃瓜洗凈去皮(沒有農藥,不用去皮)。

3.將白菜用鹽腌5分鐘,濾出湯汁。

4.將黃瓜絲和白菜絲倒入大盆中,加入香油和白醋拌勻即可食用。