遼沈小米的做法

海參小米粥的做法

海參小米粥不僅好吃還養胃。早上長期堅持壹碗，慢慢調理胃部不適。

配料:華冠軟金低壓即食海參(或泡海參)、小米、青菜、橘皮、老湯(帶或不帶湯頭)

1.先把泡過水的海參或者即食海參拿出來，讓它自然除冰。因為泡過水的海參或者即食海參都是經過加工的，所以不應該煮太久，壹分鐘左右就可以了。

2.把小米放鍋裏煮(高湯可以加湯頭，很好吃)，然後加入海參和枸杞壹起煮。如果把海參切成小塊，壹分鐘之內就可以煮熟。如果是整塊的話，煮壹分鐘左右就可以了。小米容易燒，不能太大。

3.先用開水把菜煮熟，再放進小米粥裏，營養均衡，壹個煮雞蛋壹天。