鮑魚汁豆腐做法大全
如何做出美味的日本豆腐——鮑魚汁日本豆腐的制作步驟
1
鮑魚汁日本豆腐。
2
胡蘿蔔和黃瓜切成菱形塊。
三
小心翼翼地打開日本豆腐，切成壹厘米左右的塊。
四
將鮑魚汁倒入碗中，加入少許水和糖，攪拌均勻。
五
把蛋白打好，然後把日本豆腐泡在蛋白裏。
六
加入玉米粉，攪拌均勻。
七
炒鍋加入六成油，燒熱後放入豆腐中炸。
八
壹邊成型壹邊油炸。
九
綜合煎好後，全部放入火中再煎。
10
然後炒鍋加少許底油，下蔥姜炒香，撈出蔥姜。
11
炒胡蘿蔔。
12
將胡蘿蔔翻炒，放入黃瓜片，翻炒後倒入汁液。
13
然後翻炒至汁濃。
14
倒入日本，快速翻炒。
15
做好了，放在盤子裏，趁熱吃。很脆。