馬蘇裏拉奶酪球怎麽吃的做法
主料黃油140g蛋糕粉300g馬蘇裏拉奶酪絲140g雞蛋60g輔料糖粉20g
步驟
馬蘇裏拉奶酪球的做法步驟11.各式食材準備。
馬蘇裏拉奶酪球的做法步驟22.室溫軟化的黃油放入料理盆中。
馬蘇裏拉奶酪球的做法步驟33.加入糖粉，先用刮刀切拌均勻。
馬蘇裏拉奶酪球的做法步驟44.在用電動打蛋器打發至顏色變淺，體積蓬松。
馬蘇裏拉奶酪球的做法步驟55.分3次加入打散的雞蛋液。
馬蘇裏拉奶酪球的做法步驟66.每壹次都要攪拌打均勻，不出現水油分離的狀態。
馬蘇裏拉奶酪球的做法步驟77.篩入蛋糕粉。
馬蘇裏拉奶酪球的做法步驟88.用刮刀邊壓邊拌，混合至完全無幹粉狀態。
馬蘇裏拉奶酪球的做法步驟99.加入馬蘇裏拉奶酪絲。
馬蘇裏拉奶酪球的做法步驟1010.戴壹次手套，用手抓勻，讓奶酪絲均勻混入面團中。
馬蘇裏拉奶酪球的做法步驟1111.烤盤上鋪油紙，分成11 g的小劑子。
馬蘇裏拉奶酪球的做法步驟1212.搓圓後擺放整齊，每個小球之間留出足夠的距離。
馬蘇裏拉奶酪球的做法步驟1313.放入預熱好的烤箱中，150度上下火，烤35分鐘。
馬蘇裏拉奶酪球的做法步驟1414.至小圓球表面金黃色即可。