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徐州有哪些特產和地方名煙?

壹.香煙:蘇煙

“蘇煙”品牌屬於徐州卷煙廠,“蘇煙”從創立之初就是國家高檔卷煙品牌,目標消費群體是“政治精英、企業高管、社會名流”等成功人士。彰顯成功、追求卓越的“中國蘇煙,高貴經典”已成為成功人士手中壹張閃亮的名片。

第二,特產

1,沛縣狗肉

“沛縣狗肉”,又稱巨醬狗肉,具有獨特的色澤、風味,色澤棕紅,色澤鮮艷,氣味濃郁,味道鮮美,韌而不僵,爛而不膩,無腥味。沛縣狗肉沒有皮,不需要刀切,需要用手撕。

相傳秦末樊噲以屠狗為主。劉邦喜歡吃他賣的狗肉。缺錢的時候經常欠樊噲錢買狗肉。樊噲為免受辱,渡河遷居他處。沒想到劉邦得到了很多幫助,跟著他過河了。樊噲得知事情的經過後勃然大怒。他跑到河邊,把娃娃魚抓來殺了,和狗肉壹起煮了。沒想到,狗肉徹底煮熟後,比剛煮的時候好吃十倍。鯰魚醬狗肉由此得名。

2.新沂桃子

新沂市屬於溫帶季風氣候,是中國最適宜栽培桃樹的地區之壹。該市已建成踢腳山區、馬嶺山區、徐塘林場三大桃產區。目前,新沂有早、中、晚熟桃品種10多個,包括中國沙紅、大珍寶、新川中島、春蜜、春梅等。

3.邳州銀杏

邳州種植銀杏歷史悠久。胡俟鎮白馬寺的古銀杏種植於北魏光年間,樹齡超過1500年。2007年銀杏果園26萬畝,種植銀杏樹總數達10萬株。銀杏果年產量達到654.38+065.438+000噸,年產優質銀杏葉幹654.38+02000噸,銀杏盆景654.38+080萬盆。65438+10萬畝連片銀杏園被評為“國家生態示範園區”,銀杏生產基地在全國首家通過國家GAP認證。

4.奉賢白酥梨

豐縣白酥梨是江蘇省徐州市豐縣的特產。奉賢白酥梨果皮呈淺金黃色,光滑有糯性光澤;果肉潔白如玉,清脆爽口,甜如蜜,風味純正,具有皮薄多汁,壹觸即碎,入口酥脆,無渣落地的特點。

奉賢白酥梨是奉賢的另壹個主導品種,與紅富士並稱為奉賢的兩大拳頭產品。現有面積8萬多畝,水果年產量654.38+0.3萬噸。豐縣白酥梨的種植歷史悠久,宋樓鎮李大樓村有668棵梨樹已有100多年歷史。豐縣白酥梨的果皮淺金黃色,光滑糯糯。

5.邳州李臣

幹苔邳州以幹苔聞名,是出口全國和香港的商品之壹。主產於唐毅、土山、巴魯和新河鎮。皮南的幹苔和皮北的萵筍是壹科兩種。萵苣莖短而粗(20-30cm長),而幹苔蘚莖長而細(70-110cm)。

據隋書說,萵苣是從古渦國傳入邳州的。古渦國,即今天安徽省的古渦水域。相傳,屏南的幹苔來自明代安徽亳。他們傳到邳州後,分別定居在邳北和邳南。皮北多年不產幹苔,不僅僅是種植的技術問題,可能和土質有關。