茶葉蛋的危害是什麽
茶葉蛋本身並沒有明顯的危害，但是如果處理不當或保存不當，可能會存在壹些潛在的健康隱患，如：
1.保存不當：茶葉蛋在常溫下存放的時間過長會導致細菌和毒素的產生，導致茶葉蛋變質，增加食用後的食源性疾病的概率。
2.色素過量：壹些商家為了顏色更深更鮮艷，會在制作茶葉蛋時加入大量的著色劑，如棕紅色素、山梨醇等，這些色素過量攝入可能會對人體造成不良影響。
3.含鹽量高：茶葉蛋為了保質期，大多采用腌制的方式制作，所以含鹽量較高，過度攝取鹽分會對人體健康造成負面影響。
4.蛋白質不易消化：茶葉蛋中的蛋白質不易被人體消化吸收，無法充分滿足身體的營養需求，同時也容易引發腹脹、胃痛等消化不良問題。
因此，要選擇質量有保障、制作安全衛生的茶葉蛋，並適量食用，避免過度攝取食品中的鹽、油和糖分。同時，在存放茶葉蛋時要註意衛生和溫度環境，以保證食品的質量和安全。