苦芯菜作用與功效
本文目錄壹覽：1、樹榮苦菜是什麽2、苦芯菜的作用功效3、苦心菜是什麽樹榮苦菜是什麽樹榮苦菜又名苦芯菜，是壹種藥食兼具的多年生草本植物。
樹榮苦菜為壹年生菊科植物的全草或根。
早春采收，洗凈，鮮用或曬幹。
對於膽囊炎、胃炎有很好的療效。
因開紫花而得名，其生長在溝邊、山坡，呈散狀集中分布，采摘時機不同，其藥效不同，適時采挖才能保證藥效。
20世紀50-60年代用來充饑，其治療慢性膽囊炎、胃炎、高血壓、腦血栓、心臟病等慢性疾病具有非常好的效果。
“紫花”苦菜原產地位於江蘇省東北部的灌南，所以也稱灌南紫花苦菜。
“紫花”苦菜的生長必須滿足光照充足，氣候溫和，雨水充沛的條件。
生長於江蘇蘇北部灌南壹帶，由於生長環境的限制和近些年來的氣候變化，使得它的產量逐年減少，但是由於它的藥用價值很高，所以在當地流傳著壹句話“灌南紫花草難采，苦菜苦口香在喉”。
擴展資料：
使用禁忌
1、使用紫花苦菜期間忌吃雞蛋魚籽等高膽固醇食物，不吃苦瓜，少吃油膩食物，忌酒和辛辣食物，盡量使用植物油烹飪；
2、平時註意休息，不要勞累，註意控制自己情緒，少生氣，晚上不要熬夜等；
3、喝紫花苦菜時需加紅糖。
功效作用
1、苦菜性味苦寒，具有清熱解毒、涼血的功效。
用於治痢疾、黃疸、血淋、痔瘺、療腫等。
《滇南本草》載"涼血熱，寒胃，發肚腹中請積，利水便。
"《本草綱目》載"治血淋痔疹"。
脾胃虛寒者忌食。
2、清熱解毒:苦菜中含有蒲公英醇、膽堿等成分，有較強的殺菌作用，對黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有壹定的療效。
3、補血保健:苦菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等，對預防和治療貧血病，維持人體正常的生理活動，消暑保健有較好的作用。
參考資料來源:百度百科——苦芯菜（紫花樹榮苦芯菜）
苦芯菜的作用功效疏肝利膽、益氣補腎，祛風利濕，活血止痛。
主氣虛乏力，腎虛陽痿，胃脘痛，消渴，失眠多夢，風濕骨痹，腰膝無力，清熱解毒，便秘、腸胃炎、慢性膽囊炎、膽結石、心臟病，肝炎，痔瘡，失眠多夢等治療。
《內經.素問》：凡十壹臟取決於膽也，主五藏邪氣，厭谷胃痹。
苦心菜是什麽苦芯菜，是壹種多年生草本野菜，資源十分豐富。
為菊科植物山苦蕒的全草或根。
早春采收，洗凈，鮮用或曬幹。
生於山地及荒野，為田間雜草。
苦菜有很多種，其中以開紫花的苦菜對人最為有利，對於膽囊炎、胃炎有很好的療效。
壹般早春采收，洗凈，鮮用或曬幹。
作用功效
疏肝利膽、益氣補腎，祛風利濕，活血止痛。
主氣虛乏力，腎虛陽痿，胃脘痛，消渴，失眠多夢，風濕骨痹，腰膝無力，清熱解毒，便秘、腸胃炎、慢性膽囊炎、膽結石、心臟病，肝炎，痔瘡，失眠多夢等治療。
《內經.素問》：凡十壹臟取決於膽也，主五藏邪氣，厭谷胃痹。
用法用量
內服：樹榮苦菜煎湯、打汁或研末，須與紅糖同飲平衡寒熱。
附效驗方
①治膽囊炎：取樹榮苦菜若幹、紅糖適量。
煮湯喝；②治腸胃炎：用法同上，需服用3個月左右；③治肝炎：用法同上，需要六個月左右；④治失眠多夢：用法同上，需要壹周左右；⑤治心臟病：用法同上，需要3個月左右。
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