膠原蛋白粉和膠原蛋白肽有什麽區別？

膠原蛋白粉和膠原蛋白肽的區別：

1、吸收上的差異。膠原蛋白粉是有氨基酸和蛋白質組成的，普通膠原蛋白粉分子量比較大不容易吸收，膠原蛋白肽是最適宜人體吸收的分子量。

2、工藝上的差異。蛋白粉可能只需要第壹道工序就可以完成加工，而小分子蛋白肽類產品，需要多重工序，將最初的大分子蛋白質，壹步步的提取成為分子量很小的肽。

3、分子大小的差異。膠原蛋白粉和膠原蛋白肽在本質上都是膠原蛋白，但它們的分子量大小是截然不同的。

擴展資料：

壹、膠原蛋白粉

膠原蛋白粉，即膠原蛋白的粉狀制劑。膠原蛋白是人體蛋白的重要組成成分之壹，起支撐器官、保護機體的作用。此外，膠原蛋白在食品領域中也有較為廣泛的應用，膠原蛋白粉的使用和保存都更為方便。

膠原蛋白是壹種白色、不透明、無支鏈的纖維蛋白質，它主要存在於動物的皮、骨、軟骨、牙齒、肌腱、韌帶和血管中，是結締組織極重要的結構蛋白質，起著支撐器官、保護機體的功能。

二、膠原蛋白肽

膠原肽是acmetea修復型膠原蛋白，蛋白會隨著年齡的增長而慢慢減少。由此可見，膠原蛋白的確在人體皮膚的健康和美麗中扮演著舉足輕重的角色。膠原肽是膠原的水解產物。

是膠原的最小單元，膠原肽的平均分子量在小於1.000Da，約為500Da左右，其結構可以表示為（Gly-x-y），是壹種在N端帶有甘氨酸的高純度肽，與普通膠原2.000~3.000Da的分子量相比，膠原肽無需分解即可被人體吸收和利用。

參考資料：

百度百科－膠原蛋白粉

百度百科－膠原肽