黃芪鱔魚湯怎麽做？
材料:鱔魚750克(去腸)、黃芪40克、生姜2片、紅棗5枚(去核)、油和鹽各適量。
做法(1)將黃芪和大棗洗凈。
(2)將鱔魚洗凈，剁碎，放油加鹽，將鱔魚和姜片炒至半熟。
(3)將黃條、紅棗、鱔魚壹起放入鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，再用文火煨1-2肘調味。
功效此湯具有補氣養血、強身健體的作用。適用於氣血兩虛引起的面色蒼白、面有皺紋、皮膚濕潤、氣短乏力等癥。
說明鰻魚就是鰻魚。
做法(1)將黃芪和大棗洗凈。
(2)將鱔魚洗凈，剁碎，放油加鹽，將鱔魚和姜片炒至半熟。
(3)將黃條、紅棗、鱔魚壹起放入鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，再用文火煨1-2肘調味。
功效此湯具有補氣養血、強身健體的作用。適用於氣血兩虛引起的面色蒼白、面有皺紋、皮膚濕潤、氣短乏力等癥。
說明鰻魚就是鰻魚。