如何制作甜烤餅的做法和步驟？
1，材料:自發粉，豬肉餡，四季豆，竹筍，白芝麻，蔥，姜，鹽，醬油，香油，糖。
2.將面條與溫水混合，然後蓋上蓋子或放在壹旁進行發酵。如果沒有自發粉，就要用溫水把酵母沖幹凈，然後倒入面粉裏做成面團，蓋上保鮮膜發酵。
3.青豆洗凈，切塊；將小竹筍切丁；蔥、姜分別洗凈，切成粉。
4.炒鍋倒入油，放入肉末，翻炒至肉末幹透，放入蔥姜末繼續翻炒，再放入筍丁和四季豆末，最後加鹽和醬油調味。
5.取出發酵好的面團，反復揉搓至面團光滑，揉成條狀，分幾次服用。劑量需要增加壹半，減少壹半。
6.把案板上的藥用手掌壓成圓形片，壹手拿著，用小藥揉成團，蘸壹點香油，放在圓形片中央。
7.將面團球包進去，然後壓成圓餅，刷上壹層糖水，粘上白芝麻，面朝上，放入無油鍋，小火慢煮。
8.燒餅熟後取出，打開燒餅取出小球，這樣燒餅中間就有壹個空位，用來炒肉末。